哪种牛奶适合自己做酸奶？每天吃酸奶的营养师来回答!无论是进口还是国产，有机牛奶都是首选。为什么？只要是正规的有机认证，它一定是非常安全的，没有农药和化学添加剂。

有很多兄弟跟我一样，说自己的奶不错，没关系，拿出相应的检测报告也行。

第二，应该用什么样的防菌粉？酸奶之所以是酸奶，是因为乳酸菌将牛奶中生长的乳糖转化为乳酸。但很多益生菌中酸奶粉的含量过低，导致与益生菌相关的细菌含量过低。

第三，很多朋友告诉我，我喜欢买超市的藜麦线酸奶。

嗯，乳饮料和乳酸菌饮料是两种不同的东西，无论它们中酸奶菌的数量或种类都有很大的不同，更不用说产品的时间、地点和质量了。比如，市面上很多益生菌只含有几千万甚至几亿的3克益生菌，不仅耐高低温，而且耐胃液腐蚀。因此，选择合适的细菌和益生菌的组合，以更好地发挥彼此之间的反应。

第四，如果我选择牛奶，首先我选择有机牛奶，其次是最近保质期最短的牛奶，这样就不会添加防腐剂等有害物质，甜的用甜味剂、防腐剂、防腐剂、增稠剂、乳化剂都可以，其实对于孩子和大人都是一种负担，有可能孩子觉得问题不大，家长也不注意吧。

综上所述，要做出好的酸奶，第一，好的牛奶，有机牛奶，第二，好的环境，例如，问题总是可以解决的，但这取决于正确的方法，第三，希望，更舒适，这是最主要的。

上面!谢谢!

前段时间我还做了一款特别简单的酸奶，自制比买的更实惠，干净健康的纯牛奶选什么更好呢？让我用自己的实践告诉你吧!一般我们身边比较常见的是纯牛奶、蒙牛、伊利纯牛奶。

我用的是伊利纯牛奶，一般3瓶牛奶加1g乳酸菌粉就可以做成一家人爱吃的酸奶。

我来教你怎么操作：所需材料，酸奶机1台，伊利纯牛奶3瓶，细砂糖20克，乳酸菌粉1g。

第一步，酸奶机，用沸水清洗，盖子也要洗干净，所有的器具都要用沸水消毒灭菌，因为酸奶中形成的带有一点细菌。

第二步，将3片纯牛奶倒入杀菌酸奶机，再倒入1g乳酸菌粉。用筷子或打蛋器轻轻搅拌乳酸菌均匀。在中国大陆，20克细砂糖，不要太多，可以代替酸奶变甜。

第三步：盖上盖子，插上电源，打开酸奶8 ~ 10小时，早上醒来就看到一锅美味顺滑的酸奶，适合一家人一起喝。

只需10元，你就可以做出适合所有年龄的酸奶。它干净卫生，味道和你在外面买的一样好。

这是我用3瓶伊利纯牛奶，做出来的一锅美味酸奶。

如果你喜欢酸奶，那就试试吧!