板栗发芽了可以吃吗 板栗发芽了能不能吃
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1. 栗子发芽后不能吃。因为栗子发芽时会产生一种黄曲霉毒素，这是一种有害物质，过量摄入会对人体造成伤害。因此，板栗发芽后要避免食用，以免对人体造成伤害。
2. 如果黄曲霉毒素摄入过量，可能会对人体造成伤害，并可能引起中毒症状。另外，黄曲霉毒素是一种致癌病毒，严重的可能会对生命造成威胁，所以如果发现板栗发芽要避免食用，即使把芽去掉也不能食用。
3.如果不小心吃了发芽的栗子，应立即到正规医院进行体检，并向医生说明情况，以免危害身体健康。在日常生活中，新鲜的栗子买回家后应尽快食用，以免栗子出现发霉、发芽等变质现象。生板栗可存放在阴凉通风处，熟板栗可放在冰箱冷藏室或冷藏室。但不管怎么保存，都要注意尽快吃完。
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