事先取适量水晶粉，泡软，备用青萝卜洗净切成块状，可稍厚一点，蒜苗、洋葱切成块，香菜切成段

2、取一个干净的锅，舀出原汤，羊肉油最好，加入开水，汤和开水的比例为2:1放入萝卜片，大火煮开，加入盐、鸡精、白胡椒粉，转小火

3.你可以切一些肉进去做羊肉包

4,吃羊汤馒头，煮熟的羊汤舀到碗里，把大蒜洋葱香菜，细雨一些辣椒油，擘饼浸泡在汤，可以吃羊肉粉汤，第一泡好的粉丝入碗，舀入煮羊肉汤在短时间内，热粉汤，然后倒回壶，然后桶倒回来，所以三到四次，你可以包到原始汤，把大蒜切洋葱香菜，细雨红油和服务

水城羊肉粉的真正配方

羊肉粉的调料是葱1根、姜6克、蒜瓣1瓣、生抽25克、老抽15克、八角2克、花椒0.5克、芝麻叶2片、茴香1克。搅拌均匀。

羊肉粉的具体方法如下：

准备材料：羊肉、料酒、姜、米粉、葱花、生抽、老抽、八角、花椒。

一、羊肉150克，冷水入锅，下料酒5克，焯至鱼腥血沫。

2. 葱1根，姜6克，蒜瓣1瓣，生抽25克，老抽15克，八角2克，花椒0.5克，芝麻叶2片，茴香1克，搅拌均匀。

3.倒入2克盐和3克糖，煮90分钟。

四、米粉350g，入锅烧开水，煮熟。

五、倒羊肉，倒羊肉汤，撒上香菜即可。

水城羊肉粉的真正配方

1. 材料：米粉100g，带皮羊肉25g。

2、调味：羊油、烧椒、花椒粉、盐、味精、辣椒油、汤料、香菜等适量。

3、制作方法：羊肉洗净切成块放入锅中用大火烧开，至起沫后用小火炖煮。

将米粉用冷水浸泡以去除酸味，放入沸水锅中，用漏勺舀出放入碗中。

将羊肉片铺在粉上，舀入咸汤、羊油、烧辣椒粉或辣椒油，加入味精、胡椒粉、香菜、葱即可食用。