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肉丸意面沙拉如何做好吃

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各位好,很多人还不知道肉丸意面沙拉怎么做。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

1.材料:意大利螺蛳面200g,牛肉丸400g,黄瓜1根,红辣椒1个,法式风味30g(切碎),红酒醋4汤匙(60ml),橄榄油6汤匙(90ml),大蒜1瓣(切碎),白糖1/2茶匙(3g),辣椒粉1/2茶匙(3g)。

2.将螺蛳面放入沸水中,中火煮15分钟,取出用冷水冲淋,沥干水分备用。

3.将牛肉丸用开水焯一下备用。

4.将红酒醋、橄榄油、蒜末、白糖、法国香精末、辣椒粉、盐、白胡椒粉放入碗中拌匀,制成沙拉酱。

5.将黄瓜切成两半,去籽,切成小方块。

6.将煮好的螺蛳面、牛肉丸、黄瓜丁、红辣椒丁放入碗中,然后加入沙拉酱搅拌均匀。可以提供牛肉丸和意大利面沙拉。

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