凤香型属于什么香型 凤香型属于哪种香型
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1. 凤香属于浓香型和青香型的结合体，兼具浓香型和青香型的特点。凤香的代表是陕西省宝鸡市凤乡县的西凤酒。风味白葡萄酒清澈、醇厚、甘甜。叫“清而不淡，厚而不厚”。
2. 凤味不同于浓香型和清香型，但具有浓香型和清香型的特点和融合。凤香型白酒一般以高粱香型为原料，一般在存放不到一年的土窖中发酵。白酒的主要风味有：香型、茅台型、泸州型、青香型、米香型、凤香型等。
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