毛尖茶的冲泡方法 毛尖茶如何冲泡
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1. Up-throw方法。该方法非常适合于鲜毛尖茶的冲泡方法。用沸水清洗玻璃杯，然后让沸水静置3分钟，待沸水降至85度时停止。然后将3-5g毛尖茶倒入玻璃杯中，由于毛尖茶吸水，一开始你会看到毛尖茶在水面上。慢慢往下，经过多次起伏，直到杯中茶的颜色变成亮绿色，就可以喝这种毛尖茶了。
2. 中投公司的方法。冲泡毛尖茶时，虽然用CIC法比较麻烦，但可以说是最适合冲泡毛尖茶的方法。首先，将玻璃杯洗净，加热均匀，在杯中加入1/3的水即可。注意，水温应该在80-85度左右，然后将3-5g茶叶放入杯中。待茶叶充分浸泡3分钟后，再将水倒入玻璃杯中，至杯子的七分之一处，再浸泡3分后即可饮用。
3.沮丧的方法。下投法也是大多数人的操作方法，因为它非常简单快捷。先将杯子烫开，然后取3-5g左右的毛尖茶倒入杯底，用85度的水温，高水柱，使毛尖茶充分入水，再盖上盖子焖煮3-5分钟左右，即毛尖茶可饮。
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