春竹怎么保存时间长而新鲜 春竹如何保存时间长而新鲜
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1. 煮熟后冷藏。春笋去壳后，分成小块。同时，锅中要烧开水，加适量清水，锅中烧开水后，加两勺盐，然后将竹笋，直接放入热水中，煮开即可。干燥湿润的春笋用保鲜袋直接放入冰箱冷藏，这样可以随时吃随时取，非常方便，可以放置一年左右。
2、密封存放。春笋不需要去壳，直接把春笋放在厨房纸上，把春笋包紧，再用保鲜膜包住春笋，包好后放在阴凉通风处保存，这样可以保存一个半月左右。因为厨房用纸吸水性好，保鲜膜密封性好，所以可以很好的保存春笋。
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