牛肉丸炸多久才熟 牛肉丸怎么炸
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1. 炸5到8分钟，牛肉球就熟了。
2、炸牛肉球需要油温50 ~ 60度入锅，炸好的球全部浮起来，表面即可金黄。炸过的丸子可以再煎一次，口感更脆。鸡蛋和淀粉可以加入到碎牛肉混合物中，这样炸出来的牛肉球更容易成型，也更松软。炸牛肉球可以直接吃，也可以做成美味的菜肴，比如肉丸汤。
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