凉拌花菜怎么做 凉拌花菜做法
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1. 准备花椰菜、酱油、辣椒油、糖、胡椒粉、鸡精、醋、葱、姜、蒜、花椒、香油。
2、菜花洗净打散，姜蒜洗净打散。
3.煮沸一锅沸水，将菜花焯水2分钟，捞出放入冷沸水中浸泡，捞出沥干水分。
4. 放在一个大碗里。加入姜蒜、糖、醋、酱油、辣椒油、花椒粉和鸡精，拌匀静置1小时，撒上香油和葱花。
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