香煎鲈鱼几分钟能熟 香煎鲈鱼需要几分钟
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2. 将鲈鱼洗净，葱花和姜分别切下，将鲈鱼从鱼肚口向里面再切一遍，不要切鱼身，使整条鱼平躺。
3.将鱼放入锅中，撒上葱姜，倒入料酒、酱油和蚝油。
4. 加一些盐。
5. 两面均匀揉匀，腌30分钟。
6、锅中倒入适量食用油。
7. 将鱼中的葱和姜捞出，放入锅中，用中、小火煎。
8. 一面煎至金黄，撒上孜然粉、辣椒粉和熟芝麻，翻面再煎。
9. 两面煎至金黄。
10、撒上孜然粉、辣椒粉、煮熟的芝麻，出锅盘，撒上香葱和红辣椒碾碎，点缀即可。
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