没有芝士片怎么做奶酪棒的做法
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自制芝士条(非芝士片)
步骤1
准备：将明胶片浸泡在冷水中软化。不到10分钟。切碎的天然奶酪(一些厨房的朋友建议用丝质橡皮擦效果极好，总之，越细越好融化!)
步骤2
将牛奶和奶酪放入平底锅中，小火煨至融化。注意!天然奶酪很难融化。别担心。我自己用打蛋器搅拌。
步骤3
只要把它煮到基本融化就行了!放入平底锅或倒出冷却。在进行下一步之前，建议冷却到50度以下!
步骤4
一旦牛奶冷却到50度以下，取出软的明胶，加入牛奶中。搅拌直到完全融化，然后过筛(你可以不用过滤，不管味道如何，用奶酪渣吃)。把奶酪屑筛过就扔掉真是太浪费了!把它放在一个单独的模具或小碗里。你也可以吃
步骤5
过筛后倒入模具中!小心密封，否则会有冰箱味。用保鲜膜紧紧包裹硅胶模，挤出空气就好了，放进冰箱也不怕洒出来。
步骤6
把它放在冰箱里放几个小时!时间不一定取决于冰箱的温度。
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