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港式酱油炒面的做法

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材料:碱面2条、豆芽50克、黄韭菜20克、洋葱1/4、芝麻适量、葱适量

调味汁:生抽1汤匙、老抽1汤匙、蚝油2汤匙、水2汤匙、糖1.5汤匙、油适量

实践

1)先调好酱汁备用,煮一锅水放入面条煮80左右熟透,老四沥干多余的水分,一旦凉水也可以。

3)加入洋葱炒香,加入煮熟的面条和调味汁翻炒均匀

4)将豆芽和韭菜放回锅中,与面条一起翻炒。最后撒上芝麻和葱花

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