菠萝酒米饭的做法四川
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各位好，下面给大家分享一下菠萝酒米饭的做法。很多四川人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
主料:紫米100克，辅料:菠萝1个，调料:盐1茶匙，水2茶匙。做法如下:
1.将紫米再次洗净，放入水中浸泡一晚。将菠萝从三分之一处切成两半，挖出里面的菠萝。
2.取一小部分菠萝肉，用少许盐和水浸泡半小时，浸泡后用水冲洗干净，切成丁与泡好的紫米拌匀，放入菠萝容器中，加两勺水。
3.盖上菠萝盖，蒸半小时。
以上解释了菠萝酒和米饭的做法。四川的
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