四神汤标准配方比例 四神汤标准配方比例是什么
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1. 标准秘制四神汤的比例为1:1:1，每份用量为20g。
2. 传统的四神汤是由莲子、怀阴、茯苓和薏苡仁组成的。有的商家将怀山药、莲子与薏米、茯苓、薏米中的任意两种药材混合。
3.因为四神汤中含有大量的木薯淀粉，如果单独煮的话，口感会偏涩，所以通常会搭配一些高蛋白食物来改善滑嫩的感觉。猪除了常见的小肠和肚腩外，也有瘦肉搭配，可以健脾养胃，健胃养气。
4、功效：“四神”有补脾益阴的功能，胃厚，可治消化不良，易拉肚子，可吃不长肉，长不胖的人，且价格公，是瘦人胖的饮食。将五花肉一起放入锅中，更有助于消化。
5、四神汤料中含有大量淀粉，单独炖煮口感比较涩，适合加入蛋白质以增加润滑感，肉食者除了用猪肚配四神外，还可以加入猪骨、猪小肠、排骨等；而素食者，可以将豆制品与粥或汤一起加入，更容易消化。
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