四川眉山有什么特色小吃
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第一：东坡肘子。
这是一道以苏东坡为名义的著名川菜。它和杭州的桃姐吃起来完全不一样，四川版的东坡肘味更浓，软糯不腻，耙子而不松，香味十足，真是好吃。
此外，没有什么比苏东坡的名声更好的了，泡菜也不例外。如果你吃腻了东坡，没有什么比两口新鲜、酸酸、清澈的泡菜更好的了。
第二道菜：甜鸭。
其实四川各地都有甜鸭，但以乐山和眉山为佳。眉山的甜鸭和彭山的最好的。鸭肉鲜嫩，咸中带甜，看起来很好吃。别忘了吃。
彭山区有几家卖甜鸭的老店。味道几乎是一样的。你可以买任何一个。
第三道菜：漂白剂汤。
我很怀疑这是我的工作。但是真的很好吃。飘汤，在当地也被称为长寿汤，据说是由中国历史上第一位厨师彭祖发明的。
在一个大锅里装满酥脆的肉，肥肠，五花肉，五花肉，炸鱼，豆腐，粉丝，卷心菜。嘎吱嘎吱地吸着香气。吃完肉，汤也很好吃。汤底也是用猪骨和母鸡熬制的高汤。
第四道菜：干牛肉。
这应该是仁寿县的特产，但在眉山市也可以买到。我个人认为是辣牛肉干。尝起来又干又辣，又辣又好吃。
它更贵，但你仍然可以品尝到新鲜的味道。
第五道：瓦巫山豆花。
据说泉水磨豆花，所以也叫泉水豆花。吃的时候蘸上调味料，感觉自贡一样好。
第六道菜：王二汤。
王二汤用鸡血王，再加入肥肠做成一碗，麻、辣、香俱全，味道真的很好。
第七道菜：潭棱冻年糕、辣子鸡和姜团。
冻年糕是年糕的一种，吃起来甜软带韧性，味道不错。
花椒芝麻鸡可以在丹莱县城吃到，藤椒认为清脆的芝麻味道特别舒服，好吃。
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