青蟹怎么炒 炒青蟹的方法
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1. 主要食材：青蟹、年糕；辅料：料酒、香葱、盐、生抽、姜、辣椒。
2. 青蟹洗净，分解，用刀背轻拍。
3.准备年糕，香葱，姜和辣椒。
4. 加入姜和辣椒炒香。加入青蟹翻炒。
5. 加入一些酒，生抽和新鲜，然后加入年糕和少许水翻炒。
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