草莓的营养价值及功效与作用和禁忌
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各位好，很多人还不知道草莓的营养价值、功效、作用和禁忌。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.草莓含有丰富的维生素和矿物质，每100克含维生素80毫克，远高于苹果和梨；还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素可以促进儿童的生长发育，对老年人的健康也有好处。
2.草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。
3.国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定疗效。
以上解释了草莓的营养价值、功效、作用和禁忌。这篇文章分享到这里，希望对大家有所帮助。
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