四川牛肉面来源
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据考证，四川牛肉面起源于内江。根据川菜的来源，它应该属于“小河帮”，以善于使用井盐调味而闻名。不远处，乐山牛肉面也很好吃。乐山位于成都平原腹地，三江汇合处，名山名佛汇聚。可以说是川菜的集锦。当地人早餐吃面条，最受欢迎的是“牛肉面”和“邵干面”。
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