枣庄一定要买很多特色产品，比如长红枣、石榴叶茶、淘沟桥米等。红枣的栽培历史悠久，因为它含有多种维生素，被称为维生素丸。石榴叶茶是以石榴叶为原料，是一种理想的茶叶。桃沟桥米因其品质优良、产量高，在清代被作为贡品进贡。

1. 长红枣

长虹枣是枣庄的必买特产之一。它有着悠久的栽培历史。种植这种枣树需要独特的红砂石土壤和优越的生态环境，还需要长期栽培才能形成长红枣。长红枣因含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖等物质，被称为“维生素丸”。

2. 石榴叶茶

石榴叶茶是一种以石榴叶为原料，采用现代制茶技术，也是枣庄特产之一。石榴叶茶是一种理想的茶叶，具有促进消化、抵抗胃酸过多、降低血脂等多种功效。它对人体非常有益。

3、淘沟桥米

桃沟桥稻产于枣庄市台儿庄区裴庄镇东侧的桃沟桥村。陶沟桥村因其陶沟河和一座桥而得名。相传，桃沟桥出产的大米因品质优良、产量高，曾在清朝进贡。

[01:10 . 10]枣庄的特色菜有哪些

枣庄，城居枣庄，唐宋时因枣树而成村，故名枣庄。让我们一起来看看枣庄有哪些特色菜，仅供大家参考!

1、枣庄石榴

第一道特色菜是枣庄石榴。这里广泛种植石榴。那里有一个很大的石榴园，非常有名。每当它开花结果的时候，游客们就会来这里欣赏美景，品尝美食。石榴是一种营养丰富的水果，香甜酥脆，谷粒饱满，果皮薄而有籽，十分可口。而且它还具有抗衰老、清心明目、开胃助消化等非常显著的作用，所以在市场上特别受欢迎。

2、枣庄樱桃

樱桃在我的印象中是一种比较奢华的水果，它的奢华并不昂贵，而是稀有，因为它的储存时间不长。这里我介绍的是枣庄樱桃，个头大，色泽好看，肉质肥嫩，鲜嫩可口，是招待贵宾和送礼的最佳选择。不幸的是，它的生命周期很短，这使得它特别有价值。成熟的樱桃在树上一定要迅速摘下来，否则会腐烂，而且摘下来的果实一定要保存好，尽量少摇晃碰撞，因为很容易折断，所以我说这样的果实比较娇嫩，但是它又好吃又营养，娇嫩又何妨!

3.枣

红枣有很多功效，也有很多吃法。可炖汤、煮粥、下药、直接食用等。能养血安神，健脾养胃，降血压。下面就是枣庄大枣的介绍，除了它本身的营养，当然我们也会比较一下它的味道，不同的地方种植的大枣味道是不同的，因为它受阳光、水、土壤等因素的影响。这种枣庄大枣果实香甜多汁，肉质厚实，酥脆可口，在市场上深受消费者喜爱，用它做蜜饯、干果、罐头也是不错的产品哦。

4. 枣庄菜煎饼

大多数人应该都吃过煎饼，但由于不同的口味习惯，各地的煎饼是不同的。所以，这里我要介绍的枣庄菜烧饼，表皮金黄，营养“里面”，两者合在一起更美味。它是当地的特色小吃，很有当地的传统风味，是一种老少皆宜、方便的小吃。

5、枣庄包火

背包火是当地一种特殊的小吃，它在烘烤时会膨胀，并以此而得名。它外嫩里软，味道浓郁，让人想吃。因为没有其他馅料，吃起来素香可口。

1. 枣庄特产有：山亭花椒、微山湖咸鸭蛋、山亭火樱桃、甸子长红枣、徐庄板栗等。

2. 山亭花椒是山东省枣庄市山亭区的特产，是中国国家地理标志产品。山亭花椒品种以山亭花椒穗大、颗粒多、椒皮厚、色泽鲜艳不变色、持久而风味浓郁而著称。

3、微山湖咸鸭蛋是一种传统的著名食品，蛋壳呈绿色，外表圆润光滑，鲁南地区的人也称其为“青皮”。咸鸭蛋在中国有着悠久的历史，深受老百姓的喜爱，在市场上备受青睐。

4. 山亭火樱桃是山东省枣庄市山亭区水泉镇的特产，是中国国家地理标志产品。山亭火樱桃，果形呈肾状，果色紫红色，果肉厚实，酸甜可口，耐储运。

5、酱紫常红枣果脆酸甜，果干油润润，富含人体不可缺少的17种氨基酸和24种微量元素，药用价值高，口感极佳，易于储存。

6、徐庄板栗，山东枣庄市山亭区特产，国家地理标志农产品。山亭区位于沂蒙山区南部，北高南低，海拔158.3米至592.2米。土壤以棕壤为主，土壤发育良好，适宜板栗生长。徐庄板栗在长期栽培和自然选择中，形成了独特的产品特色，产品外形精美，果实色泽鲜红米色，糯性强，香气甘甜，口感好。

枣庄产品有滕州土豆、滕州大白菜、宜城石榴、黑峪西瓜、群南煎饼等。滕州马铃薯呈长椭圆形，马铃薯块眼浅，皮光滑，皮黄肉黄，适合作新鲜蔬菜。枣城石榴的特点是皮大而薄，颜色鲜艳，颗粒晶莹。

地理位置

枣庄市位于山东省的南部。它横跨东经11648—11749，北纬3427—3519。东临临沂市平邑县、费县、兰陵县，南接江苏省徐州市通山县、嘉望区、邳州市，西接微山湖，北接济宁市邹城。最宽的是东西56公里，最长的是南北96公里。总面积4564平方公里，占全省总面积的2.97%。

行政区划

枣庄市边区原辖易县、腾县。夏朝的疆域，南属伊国，北属滕国、薛国。商朝，今以滕州、枣庄为西北郳国和自夸国，东北属下鄫国，中部蔇国，为南逼阳。西周时，今东有枣庄国鄫，南有逼阳国，西有自夸，北有葡萄藤国郳)(鲁国两国)。今天的枣庄，在春秋时期，东属伊国，南属宋国泌阳，西属薛国，北属滕州、孝竹国。宋朝灭了泌阳后，改国号阜阳。齐国南下占领薛国后，改名蜀州。

自然环境

枣庄市位于山东省中南部低山丘陵地带，属于黄淮冲击平原的一部分。地形北高南低，东高西低，东北向西南倾斜。这座山位于山亭区北部，海拔620米，是城市的最高点。连青山、宝独谷山脉，海拔500米的连绵山脉，横贯城北。宝谷谷，海拔580米，被称为“沂蒙多功能之首”。

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枣庄特产都有哪些

]滕州菜煎饼，酥脆又营养。羊肉汤是特别选用当地的小山羊。肉很嫩，汤的余味很长。麻辣鸡用朝天椒，香辣入味，内外通透。马铃薯之乡，又大又甜。微山湖鲤鱼，本地小草鱼，鲜美可口，肉汁绝佳。石榴园万亩石榴，谷粒饱满，酸甜可口，名扬海内外。荷叶茶、石榴叶茶，保健养生，价值丰富。大肉面，油而不腻，经济实惠。

枣庄全国著名特色菜，石榴算之一，枣庄其他特色菜都是近十年来的。

枣庄石榴种植历史悠久。根据0555-79000年的记载，石榴起源于伊朗、阿富汗和其他中亚地区。西汉汉武帝时期，张骞将石榴从伊朗土林石桂传入中原，相国匡衡则在2000多年前将石榴传入自己的家乡枣庄市杜源乡匡坦村。

枣庄石榴种植面积大，6万多亩，百年老石榴树3万多棵，是中国几个石榴基地之一，2001年被列入吉尼斯世界纪录。

枣庄石榴已发展成为一个综合性产业，有石榴盆景、盆栽、苗木等。石榴深加工也有了一定的基础，开发出石榴汁、石榴叶茶、各种石榴饮料、石榴酒。还有一个石榴主题的农舍。

然而枣庄石榴品种老旧，种植面积萎缩，石榴产量小，严重不够卖。

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据说台儿庄的张家狗肉已经有几百年的历史了，可以说是枣庄的老菜了。它尝起来明亮而正宗。此外，枣庄的羊肉汤也是人们最喜欢的汤之一，而且羊肉汤很有营养。

除了这些和枣庄的麻辣鸡也是没有味道的，和重庆的麻辣鸡纯辣的方式不一样，枣庄的麻辣鸡更注重里面的味道，而不是单纯的讲究麻辣的味道，而枣庄黄家烧烤、瓦罐小吃、山东饼、枣庄粗汤、滕州麻辣汤等，都是当地有名的。

“即将到来”不接受反驳。

石榴叶茶

枣庄是一种特殊的产品，它以石榴叶为原料，采用现代茶叶加工技术。这种茶是一种理想的绿色食品。根据饮酒者的反馈信息，石榴叶茶具有辅助消化、抗胃酸过多、抗胃溃疡、降血脂等多种功能。

长红枣

栽培历史悠久，其独特的红沙石土，优越的生态环境，长期栽培的青果“长红枣”，酥脆酸甜，富含蛋白质、脂肪、糖、钙、铁及多种维生素，有补脾健肺、补肾益气之功效，有“维生素丸”之美誉，还有乐岭金苕大枣，被誉为中国长红枣第一镇。

张旺煮鸭

它是枣庄的传统名菜，以滕州市张望镇出产的鸭子命名。张旺镇出产的鸭肉，由专业个人张敬坤选用20余种天然名贵中药材，精选微山湖蛋鸭，采用小火慢炖、加工工艺烹制而成。它具有独特的风味，鲜嫩可口，肥而不腻，令人难忘。堪比南京烤鸭王和北京烤鸭。

来自网络

枣庄特产品种繁多，名闻遐迩，枣庄历史悠久的石榴县彝、长红枣已获得国家地理鉴定，枣庄的麻辣鸡舌、羊肉汤、菜烧饼地号酒、台儿庄特色歌这些都是枣庄美丽的名片，而枣庄是中国麻辣鸡的故乡，有句谚语说没有鸡能活出枣庄，香飘十里，客人十里外形容枣庄麻辣鸡的美味，枣庄麻辣鸡的“羊肉汤”烧饼是其他地方无法模仿的，因为使用了枣庄当地的山泉水、大料、当地的山羊肉，用当地的酱油醋和当地的朝天椒炒麻辣鸡而枣庄当地生长的是一只小公鸡!没有一个完整的地方我们互补，山水绿城枣庄等你来，风平日顺，红枣城!

枣庄在全国最著名的特产：大枣。

历史上，古代神农家族(炎帝)曾在这里建立庄园，种植枣树，到汉唐时期。房地产业的红枣名满天下，居中国之首。因此，经上级批准，枣庄的称号是州级城市枣庄人民的专属。

于是，一个独特的地级市诞生了：枣庄。

最有名的是煤，如果没有煤，就没有枣庄市，枣庄市就是煤，历史上不为人知，是彝县种枣树的小村庄。中兴煤矿始建于1878年，至今已有一百多年的历史。它靠煤炭繁荣起来，用了六年时间才建成这座城市。时至今日，该矿已筋疲力竭，举步艰难，缺乏名门望族的知名度，也没有川山名山的传说和风光，所以特色菜都是普通餐馆常见的菜肴，比如羊肉汤、麻辣鸡、蔬菜煎饼，石榴则是上世纪七八十年代才发现的。正是这里的勇敢和现实的人们，为日本侵略者留下了动人的故事，也向世界展示了中华民族不屈的脊梁

枣

1. 长红枣，尤其是被称为“胜利枣”的红枣，会去核，代之以花生。它很有营养，也很美味。

2. 石榴。万亩的石榴园据说是世界上最有名的。

3.盘式煎饼是枣庄著名的小吃。

4、羊肉汤是枣庄中式快餐，也是当地的名菜。这个城市有很多羊肉汤餐厅，由于食材和烹饪方法的不同，味道也不同。最著名的是道北羊肉汤馆、白糜羊肉汤馆和西吉羊肉汤馆。

5、麻辣鸡是枣庄有名的吃货，最好吃的是数只7-8月龄、体重半斤左右的小鸡。它们已经包装好了，但味道比餐馆刚做的要差得多。

6、亭子区内的花椒和核桃，还有冬桃，也是亭子里的，超甜，虽然很丑。

7、微山湖咸鸭蛋。红色和黄色的鸡蛋，双黄的鸡蛋，它们很好吃。