汉堡健康又好吃的做法 汉堡怎么做好吃
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1. 主要材料：瘦肉375克，胡萝卜40克，洋葱(白皮)75克，面包600克，火腿60克，番茄50克，生菜(球叶)30克，洋葱(白皮)50克，黄瓜100克。酱料：酱油30g、胡椒粉2g、白胡椒粉2g、五香粉2g、糖10g、盐10g、沙拉酱10g、番茄酱20g、色拉油20g。
2、洋葱去皮剁碎，胡萝卜去皮剁碎，黄瓜抹去盐和水切斜片备用。
3、取一碗肉末，洋葱、胡萝卜和酱油30克，黑胡椒2克，白胡椒2克，拌匀成肉末，再做成6等份，压成圆饼。
4. 将2大勺色拉油放入器皿中，大火煎3分钟，然后放入3块肉卷，大火煎1分30秒，然后翻面煎1分30秒。第二次煎不需要预热，功率和时间与第一次相同。
5. 取汉堡面包，涂上奶酪，火腿，红番茄，生菜，洋葱，小黄瓜和肉饼，加入番茄酱和沙拉酱。
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