苦菊怎么做营养好吃 苦菊的做法介绍
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1. 苦菊花配凉拌酱。将准备好的菊花洗净，然后放入水中焯水，并控制水干，再准备适量的葱、姜、蒜、盐、醋、鸡精等调味品，搅拌均匀后装盘即可食用，凉拌的菊花开胃又爽口，十分可口。
2. 鲜蘑菇拌苦菊花米酱。鲜香菇切丝，然后用热水焯水备用，再将苦菊洗净，加入盐、醋、鸡精等调料，搅拌均匀备用，将切好的鲜香菇放在苦菊上，再加入葱、姜、蒜、米糊，搅拌均匀后食用，口感鲜鲜可口。
3.苦菊银耳沙拉。这是一个非常好的选择，将银耳泡发，然后洗净，再将苦菊花根，洗净备用，开一锅水，将银耳焯水，然后放凉，并加入糖、醋、盐搅拌均匀，与苦菊花混合在一起，这道菜酸甜可口，又能强胃而食。
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