为什么海鱼的肉是红色的
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肉红的鱼肌肉里有更多的血，能游很长时间。
白鱼的肌肉含有较少的血液，所以它们不能长时间游泳，但它们可以在很短的时间内爆发出巨大的力量。以底比目鱼为例，它的肌肉里只有很少的血液，除了移动和觅食之外，基本上是一动不动的。但当它遇到危险时，它会突然开始，游得很快。
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