干贝的家常做法炒菜 干贝的烹饪方法
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可以做扇贝粥,具体做法如下:
1. 材料:半杯米饭,10个扇贝,15个银杏果,1茶匙油和1茶匙盐。
2. 大米洗净,用油和盐腌制30分钟;
3.银杏去壳,锅中不盖水烧开5分钟,热时去掉棕色层;
4. 扇贝洗净后用温水浸泡;
5、电饭锅烧开水,放入大米、银杏、扇贝煮沸,然后转成粥,煮50分钟;
6、扇贝有咸味,盐是放在米饭里的,所以没有必要再放盐调味。
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