用五指毛桃煲汤怎么煲才好喝 五指毛桃煲汤好喝的做法
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1. 用毛桃子和五指做鸡汤。材料：鸡肉半只、五指山桃50克、盐1茶匙、姜5片、红枣6颗。将红枣和桃子浸泡十分钟后再洗净表面。把鸡肉剁碎，焯水，洗净。将所有材料放入锅中，加入姜片，加入7碗水，中火煮。煮开后继续煮10分钟左右，转小火继续煮一个半小时。最后加一撮盐。
2. 五指毛桃茯苓茯苓荷花豆锅猪骨汤。食材：五指桃250g，猪胫骨400g，水适量，干土茯苓片100g，莲藕豆50g，姜2片，盐适量。将猪胫骨放入清水中，将放血水浸泡。将其放入一锅冷水中，用大火煮开。焯水2分钟。五指桃切成段，如果茎较粗，可直接断掉。与茯苓、蚕豆一起用清水洗净。汤锅加水，将烫过的猪胫骨、毛桃、茯苓、黄豆、姜放入汤锅中，煮开后转小火煮1小时，最后加适量盐调味。
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