湖北红薯肉怎么做
简介：关于湖北红薯肉怎么做的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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主要成分：
本地猪肉150g
2个红薯
八角一个
姜3片
生抽2汤匙
油量
盐含量
辅助材料：
芝麻叶1片
冰糖2块
料酒2勺
实践：
1. 准备原料
2、热锅倒入适量油，放入红薯翻炒
3.将红薯翻炒至金黄色，捞出备用
4. 锅里留少许油，翻炒五花肉
5. 将五花肉翻炒至微棕色，出油，然后加入姜片、八角、肉桂、冰糖和其他大料
6. 炒香后加入适量料酒翻炒，翻炒后再加入适量生抽继续翻炒
7. 加入适量清水，煮开后转小火，盖上锅盖焖煮25分钟
8. 加入适量的红薯，继续炖五分钟
9. 最后，加入适量盐翻炒入味，放入锅中，撒一些葱末。
10、上桌。
温暖的技巧
1. 红薯应该先炸或油炸，这样它们才能凝固并吸收水分。一定要把五花肉的肥肉翻炒出来。如果油太多，倒出来，留给蔬菜。猪肉比普通猪肉煮的时间长。
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