南通特产有什么 南通简介
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1. 狼山鸡
野鸡是如东县当地著名的蛋、肉品种。此品种鸡历史上因集散地为南通口岸，渡假胜地狼山——港附近，故得名。产区位于长江三角洲北部，东临黄海，地势平坦，土壤疏松，河港纵横交错，粮食丰富，棉花丰富，海产品也丰富，饲料资源丰富，养鸡常见。
当地人认为黑色吉祥，喜欢饲养黑色羽毛的鸡。渔民也要求在海上献祭时使用纯黑小公鸡。这一历史习俗促使人们不断选择黑色羽毛的鸡，而不是混色羽毛的鸡。经过长期的选择和培育，这种鸡在清朝(19世纪70年代以前)形成。
2、吕斯水母
鲁思水母丰富，栖于鲁思沿海，身体半球形绿蓝色，半透明，伞形部分上方，有八个口腕，口腕下端有丝状器官。就像一顶漂浮在水面上的帽子。它以其优良的品质和精细的加工而闻名，是中国“海鲜八宝”之一。
3、启东青皮长茄子
启东市位于长江口北端，江海特色鲜明，曾有“粮棉之乡、东疆乐土”的美誉。启东陆四区入地已有千年历史，启东青皮龙葵因其耐盐碱，所以在启东的沙质土壤上生长良好，启东青皮龙葵是启东历史上的主要蔬菜之一。
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