红酒冰过了还能常温保存吗
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可以
红酒可以在冰箱里存放一个星期左右。一般来说，只有开瓶的红酒才需要放在冰箱里保存，未开瓶的红酒则不需要放在冰箱里保存。开瓶酒在冰箱内放一周内饮用，一周后风味会逐渐变差，直至酒变酸不能饮用。
红酒不适合冰箱存放，因为有三点不好：太干燥，最好的葡萄酒存放环境是70%的相对湿度。葡萄酒在干燥的环境下酒塞会收缩，容易让空气进入，可能会氧化葡萄酒。事实上，酒瓶的软木塞上也有小孔，这些小孔可以让适量的空气渗透进来，帮助葡萄酒成熟，但数量很少。
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