天津青萝卜，因天津古称天津卫，故天津青萝卜又称卫青萝卜。魏青萝卜是天津特有的特产。天津青萝卜以西青区新口镇沙窝萝卜最好吃。有花叶大白萝卜、新红萝卜、盘叶伟青萝卜、红芯2号胡萝卜、满堂红新利美萝卜、凤梨萝卜等。

天津萝卜有哪些品种

天津萝卜品种比较多，有西青少窝萝卜、津南格沽萝卜、武清索庄萝卜等品种，多数属于天津“维青”萝卜系列。近年来，通过市农科院对天津市传统萝卜品种的筛选，“七星萝卜”选育已在华北3万多亩大棚推广。目前，医院正在加紧培育新产品“北斗”。

寒冷的冬天，室外寒风阵阵，但在市农科院武清创新育种基地的温室里，却温暖如春。在萝卜养殖的温室里，每一个青萝卜都有一个丝顶。之后，萝卜将进入抽苔授粉期，为培育新产品提供育种材料。

育种专家温凤英告诉记者，她带领育种人员利用先进的分子生物技术手段，对天津传统萝卜品种进行了选育，选育出600余种优质材料组合，包括抗病性好、株形好、口感脆甜等。多年后，全国一流萝卜新品种“七星”终于选育成功。目前，中国北方已经推广了3万多亩大棚，帮助许多农民增加了收入。

连日来，在武清区大梁镇天水铺村的大棚里，村委书记、村委会主任张淑仪正带领村民们收割青萝卜，萝卜的颜色黄澄澄的，咬一口清脆香甜，沁人心肠。

张树义高兴地说，村里1700亩耕地肥沃，适合种萝卜，但过去种的萝卜品种差，产量低，售价低，村民脱贫增收缓慢。后来听说市农科院培育出了“七星萝卜”，我们大胆试种，效果还不错。通过种植“七星萝卜”，村民的收入实现了“三级跳”:2018年3.8万元，2019年4.5万元，2020年5万元。很多村民也在城里买了房、买了车，家里有了一大笔积蓄，生活比蜜甜。

村民李光来补充说：“‘七星萝卜’不仅产量高，而且非常好吃，脆甜多汁，价格比普通萝卜高出好几倍，我家种了8亩，卖了15万元，比过去增长了三倍多，全家脱贫致富了!”

“七星萝卜”也为帮助东西方战胜贫困做出了新的贡献。甘肃省平凉市靖川县王村镇朱家尖村农民在武清区支持下，通过在大棚种植天津“七星萝卜”增加收入，确保了这个国务院列名监管的深度贫困村不再返贫。

温凤英说，要增加农业收入，必须有好的品种。作为育种研究人员，为了加快新品种育种的步伐，从今年开始，他们将选择“七星”优质萝卜品种