泰国香炒米小零食的做法和配方 怎么做炒米小零食
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1. 所需材料：大米适量，虾蟹肉条适量，洋葱头适量，蒜苔适量，青椒适量，红椒适量，玉米粒适量，凤梨适量，鸡蛋2个。
2、调味料：盐、鸡精、酱油、料酒、清蒸鱼酱油。
3、虾去虾线，用料酒、盐腌10分钟。把蟹条切成小块。
4、葱、蒜、青、红椒洗净切丁。把菠萝切成小块。
5. 把鸡蛋打进锅里煎。
6. 把锅底的油留在锅里，翻炒蒜丁、洋葱丁、青椒和红椒丁。
7. 加入虾、蟹条和玉米粒继续翻炒。
8. 把虾炒到变色为止。加入适量盐、酱油及蒸鱼酱油调味。
9. 然后倒入米饭翻炒。
10. 炒至大米变松。加入炒蛋，搅拌均匀。
11、撒入鸡精，将菠萝块均匀倒入锅中。
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