炸豆泡如何做 油炸豆泡的做法
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1、食材：豆腐两斤，花生油适量。
2. 沥干水分，将腌制好的豆腐切成3厘米见方。
3.把油放进铁锅里，直到油变热。油温不宜过高。
4. 用筷子不停地翻炒，直到各面都煎熟。
5、需要慢慢耐心的炒，太急的火容易炒硬，也不容易冒泡。
6. 煎至四面都酥脆。
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