bbq是什么意思 bbq烧烤是什么意思
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BBQ是户外烧烤的网络流行语。人们认为，BBQ的英文名字可能起源于加勒比海。过去，海盗来到加勒比海，在吃之前会在岛上烤整只羊。随着时间的推移，它变成了BBQ。
烧烤通常在户外进行。人们外出时，通常把木炭放在烧烤桌上，然后用火点燃木炭，再把金属烤架放在木炭上，然后把生鱼、生肉等食物放在烧烤架上，并在食物上涂上一些酱油和辣椒酱。烧烤是西方国家人们野餐或外出露营时很流行的一种烹饪方式。烧烤在澳大利亚和新西兰的圣诞派对上也很常见。
另外，我们的烧鹅、豆豉鸡、猪肉、叉烧肉等等，也都可以叫BBQ。
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