阳山牛杂做法视频教程
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各位好,很多人还不知道这个阳山牛杂做法的视频教程。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
阳山牛杂的做法是:
1.将牛杂洗净,放入锅中,加入清水,中火煮沸,去除血沫,取出用清水洗净备用。
2.将八角、陈皮、肉桂、甘草、草果、丁香用一块白布包好,扎紧,做成调料包。
3.炒锅烧热,上油,放面酱,蒜,姜,葱爆炒,
4.锅中放入清水2000毫升,倒入适量白酒,放入牛杂和调料包,大火烧开后用中火煮至软烂。
4.把牛杂从锅里拿出来,用剪刀把牛杂剪成块,把卤汁加到碗里。
上面解释了阳山牛杂做法的视频教程。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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