香辣酱甜面酱热量
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100g热量约136大卡，主要食材：大豆沙2汤匙豆沙2汤匙辣酱2汤匙水1碗葱一半
辅料：八角蒜2瓣2粒胡椒1撮芝麻叶3片植物油50g白糖20g
使：
1:3酱料和香料准备好了
2:把植物油倒进一个小锅里，如果用菜籽油，那就锦上添花了。将葱、芝麻叶、八角和花椒放入锅中
3 .蒜头压扁，剁碎备用
4:在碗里放两汤匙酱油。酱油有点干，但还能用
5:甜面酱两勺倒入碗中同样，失水甜面酱也可以使用
6:豆瓣辣酱2汤匙倒入碗中
7:加入适量凉水，将3种酱料慢慢拌匀，成浓稠的糊状
这个时候，香料已经炸成浅棕色了
9:去掉调料，大葱可留泡酱油面或放在米饭上，很香的其他调料可扔掉
10:将拌好的酱糊放入油锅中，轻轻加热，慢慢煮开，不时用高温刮刀防止烧坏锅底
11:煮至汤汁变稠，汤汁颜色由鲜红色变为暗红色
12:将大蒜和糖放入酱汁中，关火，搅拌均匀。
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