牛河粉是什么做的 牛河粉是用啥制作的
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1. 牛粉是用牛肉和越南粉做成的。
2. 牛河是广东著名的汉族特色小吃。它属于广东菜，起源于广州市沙河镇。广东人把它简称为牛和，牛指的是牛肉，他指的是越南粉。
3、牛肉面通常的做法是放汤炒。炒菜可分为有汁的湿炒和无汁的干炒。干炒牛河是一种更经典的做法，用豆芽、面条、牛肉等。在广州、香港及海外的粤菜酒家、香港的茶酒家，炒牛肉河几乎成为必吃的一道菜。
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