脱盐乳清粉是什么 脱盐乳清粉的介绍
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1. 脱盐乳清粉是指不含盐和其他矿物质和水的乳清粉。这里的脱盐不是简单地去除盐，而是指一些矿物质和杂质。
2. 脱盐乳清粉的生产较为复杂。原料乳清一般经巴氏杀菌，不含任何添加剂和细菌，大部分矿物质经电渗析和离子交换除去，再制成干粉状态。脱盐乳清粉主要用于婴幼儿奶粉的生产，也可用于中老年奶粉中，并且与普通乳清粉相比，脱盐乳清粉更有利于人体吸收。
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