老干妈炒肉酱的做法炒菜
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食材：后腿肉一块，老干妈麻辣豆豉一勺，胡萝卜，蒜苗，盐
实践：
1. 后腿肉洗净后，稍微煮一下。然后把萝卜切成片，把大蒜切成片。
小贴士：
1. 这种酱炒肉不同于回锅肉。要求不高，但味道还不错。
2、不能吃辣，辣酱放少或不放，直接放黑豆也可以，但建议加生鲜奶色。
3.酱汁总是有咸的味道，所以要量盐。
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