裙带菜胡萝卜素饺子馅的做法
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材料
馅料：海苔(裙带菜)430克、胡萝卜1/2根、猪腿188克、海苔30克、蒜50克
材料：油2汤匙、料酒1茶匙、姜粉1茶匙、生抽1汤匙、香油1茶匙、盐1茶匙、油1茶匙
实践：
1 .将开水倒入面粉中，迅速搅拌均匀。等温度稍微下降后再揉面团。放松一会儿，把它揉平。
2 .将蒜瓣压碎，切成小块。
3锅中放入2汤匙油，小火加热，加入大蒜，炒半分钟，关火。将海米放入水中(或料酒)浸泡20分钟，捞出切碎。
将猪肉切成小方块，加入料酒、姜、生抽，搅拌均匀，再加入香油拌匀，腌制20分钟。
5 .将海苔洗净并切碎。胡萝卜切丝前先切丝。
6 .将海藻、米饭、胡萝卜、炒蒜和蒜油混合均匀。
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