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酥脆小麻花配方 怎么做酥脆小麻花

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1. 主要材料:面粉350g,鸡蛋3个,盐4g。

2. 辅料:糖10g,油35g。

3.把所有的材料放进盆里。

4. 搅拌均匀。

5. 醒2小时,然后把面团擀成长条状。

6. 切成片。用面食机把面巾纸压平。

7、在使用面时压成面。

8. 三个面条,把它们放在一起。把面条踢一踢。对折,一起扭。

9. 这个小扭就完成了。

10、在油锅中,放入油,将油加热到8分热,就可以拧了,我一般往锅里扔一片大葱,大葱周围快速的气体冒泡,就可以了。我将在扭动下,扭动着漂浮,金灿灿的出来。

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