烧螃蟹的家常做法 螃蟹怎么做好吃
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1. 把螃蟹洗干净，蒸到壳变红为止。
3、将准备好的姜、蒜、蒜叶切碎准备好，为了配菜好看，可以准备一些其他配色的材料。
4. 把油倒进锅里，热一下。将准备好的姜蒜倒入锅中，加入两勺老干妈翻炒。
5. 把淀粉封好的螃蟹放进锅里。因为螃蟹是蒸过的，所以稍微搅拌一下。
6、倒入适量料酒、醋、2茶匙盐继续翻炒两分钟，撒上蒜叶即可出锅。
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