凹子馍的做法和配方 凹子馍的做法分享
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1. 主要配料：玉米粉50g，面粉100g。
2. 辅料：大豆油适量、盐适量、韭菜适量、酵母粉3g。
3.将玉米粉，面粉和酵母与温水混合，形成粘稠的糊状，然后发酵。
4. 在面糊中加入切碎的韭菜和少许盐，拌匀。
5. 混合面糊。用油加热电煎锅。用涂了油的圆形煎蛋卷模具做蛋糕。不要舀太多面糊，因为它会在煎炸过程中变大。
6. 煎至两面金黄。
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