道口烧鸡是哪里的特产 关于道口烧鸡简介
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1. 道口红烧鸡是河南省华县道口镇“张艺兴张”红烧鸡店制作的。这是该省著名的特产。
2. 始于清顺治十八年(1616年)，至今已有300多年的历史。起初，烹调方法不好，生意也不兴隆。道口红烧鸡的制作工艺代代相传，形成了自己独特的风格。1981年被商务部命名为全国著名特色产品。
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