盐水乌贼的做法
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材料：鱿鱼350g
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【制作方法】:
1. 将墨鱼放入水中自然解冻，去除眼睛、牙齿和景天后部的软骨，用清水冲洗干净。
2. 用刀将洗净的种子切成两段，从中间切开。
3.将干水放入碗中，加入盐和味精，拌匀，并提前在底部放一把淀粉调味。将鱿鱼用淀粉均匀包裹备用。
4、锅中烧油，这个时候一定要旺旺热油，放入鱿鱼迅速炒熟，待出油控油后呈黄脆状。
5. 锅里留一点底油，加入花椒翻炒，加入大蒜翻炒，最后放入干辣椒。
6. 小食材炒好后，将炒好的墨鱼放入锅中，撒入煮熟的芝麻，迅速翻炒均匀出锅出盘
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