排骨银耳汤的家常做法
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材料
排骨250g
1 .白木耳
姜4到5片
枸杞10粒
料酒合适
银耳排骨汤的练习步骤
步骤1
准备好材料，事先将银耳浸泡2小时。
加入少许料酒和2片姜，将排骨焯水。
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取出排骨，清洗干净
步骤4
姜末剁碎放入锅中迅速翻炒片刻，不出油，炖出来的汤不会很腻。
步骤5
加入3或4勺料酒，焖煮2分钟。
步骤6
放入银耳和两大碗水，煮沸5分钟，转小火炖25分钟，加盐调味后捞出。
步骤7
枸杞点缀，营养美味的银耳排骨汤完成了!
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