红烧肉末的家常做法
简介：关于红烧肉末的家常做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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首先，材料
豆腐1盒
免治猪肉
豆沙2汤匙
蒜瓣
少量糖
少量料酒
姜1片
酱油2汤匙
二、红烧豆腐碎(下一餐神器)程序
步骤1
准备食材(豆腐片、葱、姜、蒜末)
步骤2
锅里放油，加入蒜末和姜片，2汤匙豆沙炒香
步骤3
把肉末放入翻炒，半熟时加入少量料酒、酱油、少量糖
步骤4
小心地倒入豆腐
步骤5
加水，至少2/3的豆腐，轻轻摇晃锅使味道更均匀，尝一下味道加盐，煮沸后小火煮8分钟左右，水淀粉变稠，打开盖子收汁(留一些汤，拌饭是极好的!)
步骤6
盛于盘中，撒上葱花即可食用
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