芹菜冬天会冻死吗为什么
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各位好，冬天芹菜会冻死吗？为什么很多人还不知道这个？下面详细解释一下。现在让我们来看看！
芹菜是一种耐寒蔬菜，需要冷凉湿润的环境，在高温干旱条件下长势不好。芹菜在不同的生长发育阶段，对温度条件的要求是不同的。发芽期最适温度为15~20℃，低于15℃或高于25%，发芽时间推迟，发芽率降低。在适宜的温度条件下，7~10天即可发芽。芹菜苗期对温度的适应性很强，能耐受-4~-5℃的低温。幼苗在2-5℃的低温下，10-20天即可春化。幼苗生长的最适温度为15-23℃。芹菜苗期生长缓慢，从播种到长出一个叶环需要60天左右的时间。
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