椰子蛋是什么椰子
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这被称为椰子心，它只存在于老椰子中。它通常存在于只有一点点芽的老椰子中。它尝起来很有椰子味，吃起来很长。
扩展信息：
椰子(学名：Cocos nucifera L.)是棕榈科的一种高大的乔木状椰子，高15-30米，茎粗，叶纹环，基部加厚，通常有簇生的小根。叶柄粗壮，花序腋生，果卵球形或近球形，果腔含胚乳(即胚乳)。“果肉”或种子)，胚胎和SAP(椰子汁)，果实期主要在秋季。
椰子原产于东南亚，印尼以太平洋群岛为主，中国南部的广东群岛和雷州半岛，海南、台湾和云南南部热带地区均有栽培。
椰子水和椰子肉中含有大量的蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉洁白如玉，芳香顺滑脆爽，椰汁清凉甘甜。椰子肉和椰子水是老少皆宜的美味水果。每100克椰子中，有900千焦耳以上的能量、4克蛋白质、12克脂肪、4克膳食纤维，除了多种微量元素外，碳水化合物的含量也非常丰富。
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