马肉能不能吃 马肉能吃吗
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1. 你可以吃。马不多，所以卖的也不多。如果使用不当，马肉会有腥味。
2、马肉，是指食草马的肉，它肉质细嫩，脂肪少，并含有独特的新鲜风味和丰富的营养价值，具有恢复肝功能和预防贫血、促进血液循环、预防动脉硬化、增强人体免疫力的功效，是欧洲、南美和亚洲烹饪传统的重要组成部分。
3.消费马肉最多的八个国家，每年约有470万匹马。由于马的数量少且价格相对昂贵，所以市场渗透率并不高于牛羊肉，马肉中含有丰富的蛋白质、维生素和钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，是哈萨克族著名的传统食品之一。
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