谷朊粉药店有卖吗
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药店里没有卖的。
面筋可以在普通的干货店买到，也可以在淘宝拼多多等网购平台买到。面筋，也被称为面筋粉，是一种很好的面团改良剂。具有粘性、弹性延展性。高达75%到85%的蛋白质。在面制品、肉制品、水产品、饮料行业具有广泛的应用价值。
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