王骨鱼怎么做好吃 王骨鱼好吃的做法介绍
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1. 材料：黄骨鱼、姜、干辣椒、蒜、葱、油盐、料酒、豆沙、老抽、醋、淀粉、生抽、白砂糖。
2. 黄骨鱼直接洗净，姜切丝，蒜切丝，葱切段。准备好锅油加热，将黄骨鱼直接放入锅中煮。
3.锅中保留油，放入葱、姜和干辣椒炒香，将豆沙放入锅中翻炒，加入黄骨鱼和水煮开。
4. 将醋和老抽放入锅中，盖上盖子炖8分钟左右，加入盐、生抽和糖调味，煮至浓稠。
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