荠荠菜煮水要不要带着根
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荠菜用根烧水。
荠菜根基本所有普通人都能吃，而且营养和药用价值非常高，荠菜根是荞麦的根，一般人都不能食用荠菜根。荠菜根，清热凉血解毒，可食用，凉拌，煲汤。荠菜根味甘、味温、无毒且有益肝和五脏、明眼和胃之功效。
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